Le confetture
La frutta è interamente coltivata nel nostro orto, NON VENGONO utilizzati fertilizzanti e prodotti chimici.
La raccolta è EFFETTUATA A MANO giornalmente e la preparazione delle confetture avviene subito dopo la raccolta stessa in modo da preservare gli AROMI PIU' INTENSI che i frutti stessi hanno.
Maria Piera prepara ancora le confetture seguendo le RICETTE ORIGINALI che sua madre e sua nonna le hanno insegnato da bambina.
Gli INGREDIENTI SONO RIGOROSAMENTE NATURALI e prevedono la sola frutta e lo zucchero,
senza l'aggiunta di alcun tipo di colorante e addensante.
TIPOLOGIE:
* Frutti di Bosco
* More
* Lamponi
* Uva Fragola
* Anguria e Limone
* Pesche
* Fragole
* Pere
* Prugne
* More del Gelso
* Pesche della Vigna
* Pomodori
* Zucchine
* Fichi
Disponibili in formati da:
- 450 g. € 5,50
- 225 g. € 3,50
Il miele
Il miele viene prodotto da Luigi che si occupa di un apiario di circa 100 alveari.
I prodotti utilizzati come la cera e il nutrimento per le api sono CERTIFICATI BIOLOGICI.
Sulle nostre colline le api possono trovare un AMBIENTE INCONTAMINATO dove poter bottinare il nettare dei fiori da trasformare in miele e il polline che useranno per allevare le giovani api.
MIELE D'ACACIA
Nel mese di maggio i nostri boschi si tingono di bianco grazie all'imponente fioritura di queste piante che con il loro INTENSO PROFUMO richiamano l'attenzione delle api sui loro fiori.
Ne deriva un miele di COLORE CHIARO, LIMPIDO E DAL PROFUMO DELICATO, ideale per la colazione e per la preparazione di dolci che richiedono un miele dall'aroma morbido.
MIELE DI CASTAGNO
Nel mese di giugno si ha
la fioritura dei nostri meravigliosi
CASTAGNI ORMAI CENTENARI.
Oltre che di nettare i fiori di castagno
sono ricchi di polline e le
api riducono un po' la
produzione del miele per
arricchire l'alveare di questo
prezioso prodotto.
Ne deriva un miele di
COLORE SCURO DAL
CARATTERISTICO PROFUMO
INTENSO E AVVOLGENTE,
ideale per insaporire the e latte
la mattina o per la
preparazione di dolci che
richiedono un miele profumato.
MIELE DI MELATA
Nel mese di luglio portiamo le api sulle sponde del fiume Ticino. Qui trovano sulle piante questo PRELIBATO MIELE PRODOTTO DALLA METCALFA, una piccolissima farfalla che si nutre della linfa degli alberi.
La melata è il miele più RICCO DI SOSTANZE NUTRITIVE.
Ne deriva un miele SCURO DAL SAPORE CARAMELLATO CON NOTE DI MORA E NOCCIOLA, adatto a essere mangiato anche puro in quanto meno dolce di altri mieli, sicuramente il preferito da Luigi stesso.
Disponibili in formati da:
- 500 g. € 7,00
- 1 kg € 12,00
* Tutti i nostri vasetti sono confezionati, etichettati e decorati a mano con stoffe e rafia colorate.
I prezzi sono da considerarsi iva inclusa.
La disponibilità dei prodotti è soggetta a esaurimento scorte.
MODALITA' E COSTI DI SPEDIZIONE
I nostri prodotti saranno inviati mezzo corriere espresso su tutto il territorio nazionale e europeo.
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Il pagamento potrà essere effettuato tramite bonifico bancario, carta di credito e contrassegno.
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